Con un acto solemne y lleno de simbolismo, la Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica celebró el Día Mundial del Turismo, actividad que coincidió con el inicio de la conmemoración de los 20 años de vida de la Escuela.
La ceremonia, realizada en dependencias de la Escuela, contó con la presencia de la directora regional de Sernatur, Carolina Carrasco; del decano de la Facultad, profesor Diego del Barrio; de la vicedecana Marcela Fernández; del director de la Escuela, Julián Arellano; además de académicos, estudiantes, funcionarios y autoridades universitarias.
En la ocasión, la directora regional de Sernatur destacó la relevancia del sector, subrayando que “también estamos preocupados del turismo sostenible: comercio justo, cuidado del medio ambiente. El turismo tiene un poder transformador. Cada viaje debe contribuir a un futuro mejor”.
Uno de los momentos más significativos de la jornada fue la entrega del Mérito Turístico a la exalumna María Paz Ahumada, reconocida por su investigación sobre marketing sensorial de los hoteles de 4 y 5 estrellas en Chile, publicada en una prestigiosa revista internacional. La galardonada agradeció el apoyo de la profesora María Francisca Soto y resaltó la importancia de continuar profundizando en estudios que aporten al desarrollo de la industria.
El decano Diego del Barrio felicitó a la exalumna, destacando que “esto es lo que buscamos: formar excelentes profesionales, buenos líderes y mejores personas. Nos enorgullece ver cómo nuestros estudiantes y egresados contribuyen al fortalecimiento del turismo en la región y en el país”.
La celebración del Día Mundial del Turismo permitió poner en valor la importancia de esta industria para Chile, reconocido internacionalmente por la diversidad de sus atractivos naturales y destinos turísticos, y que constituye un eje clave para el desarrollo económico y cultural de la región.
Con esta actividad, la Escuela dio inicio a un año de celebraciones por su vigésimo aniversario, reafirmando su compromiso con la formación de profesionales que aporten a la gestión hotelera, gastronómica y turística, en sintonía con las demandas de un sector estratégico para el futuro del país.